分享,美味鍋邊糊的做法
來源:搖曳的陽光 發(fā)布時間:2009-05-20 08:48:17
鍋邊糊原料:大米、水
食用方法:
1、煮: 將肉絲,蝦仁,香菇,菜料先下鍋炒至六七成熟,加較多量的高湯煮開,再將鍋邊片投入湯料中煮2-3分鐘即可食用。
2、炒:將鍋邊片用沸水泡1-2分鐘,撈上放入冷水。然后注油入鍋。將肉絲、蝦仁、香菇、菜料炒至七八成熟,再將鍋邊片撈起濾干放入鍋中炒幾秒鐘即可食用。
食用方法:
1、煮: 將肉絲,蝦仁,香菇,菜料先下鍋炒至六七成熟,加較多量的高湯煮開,再將鍋邊片投入湯料中煮2-3分鐘即可食用。
2、炒:將鍋邊片用沸水泡1-2分鐘,撈上放入冷水。然后注油入鍋。將肉絲、蝦仁、香菇、菜料炒至七八成熟,再將鍋邊片撈起濾干放入鍋中炒幾秒鐘即可食用。
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