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              廈門小魚網(wǎng)
              
    
              
        廈門
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              蒜香排骨的做法
              
                    
              
                        來源：貓和蟹
                        發(fā)布時(shí)間：2009-04-09 16:03:45
                    
              
                
              
                
              
                   
               
              



              
1）豬肋骨切段加入蒜汁、姜汁、花生醬、油、南乳汁、大蒜粉、醬油、鹽、糖、雞粉等調(diào)味料腌制放冰箱醒一晚備用；
              
2）蔥切蔥花，生菜（我是用生菜，黃瓜也可以）切絲；
              
3）生菜絲墊底擺盤；
              
4）排骨入油鍋炸成金黃色；
              
5）出鍋放在備好的生菜絲上，撒上蔥花。
                              
              
               
            
              
            
              
            	
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