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              廈門小魚網(wǎng)
              
    
              
        廈門
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              5元錢的條魚做了兩道好吃的
              
                    
              
                        來源：北貢
                        發(fā)布時間：2008-11-10 10:25:59
                    
              
                
              
                
              
                   
              上午10點左右，趁沒雨到8市買了不少菜，明天周日又下雨，在家動手做菜。順便買了1斤絲丁魚5元。回家做了絲丁魚煮面線，炸絲丁魚。
              

              
                     1斤5元的絲丁魚，又叫龍頭魚，便宜又新鮮。
              

              



              
                        到頂樓拔了一根蔥
              

              



              
                     將魚頭去掉【可埋在頂樓的果樹里】
              

              

              



              

              

              

              



              

              

              

              

              
鍋熱下油，蔥頭姜絲爆一下。下切段的絲丁魚，少許醬油后盛出。之后下一碗水，開了下面線一片，下煮過的絲丁魚，少許雞粉，鹽【根據(jù)個人口味】
              

              

              



              

              

              

              



              

              
一碗入口即化，肉質(zhì)如豆腐嫩滑的絲丁魚煮面線開吃了
              

              

              



              
 
                              
              
               
            
              
            
              
            	
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