麥當(dāng)勞中國(guó)首款綠色農(nóng)業(yè)文創(chuàng)鏈博會(huì)首發(fā),與供應(yīng)鏈伙伴共譜自然好食材新篇
來(lái)源:廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2024-11-27 14:45:05
?(2024年11月26日,北京)今天,麥當(dāng)勞中國(guó)首次亮相中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“鏈博會(huì)”)。本次麥當(dāng)勞展位展覽面積近200平方米,聚焦智慧供應(yīng)鏈和綠色農(nóng)業(yè),展覽內(nèi)容涵蓋智慧供應(yīng)鏈、綠色農(nóng)業(yè)、自然好食材、食品安全與品質(zhì)等領(lǐng)域的理念與實(shí)踐。麥當(dāng)勞中國(guó)在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)綠色農(nóng)業(yè)文創(chuàng)“麥麥農(nóng)場(chǎng)年歷”,以非遺農(nóng)民畫(huà)的形式生動(dòng)描繪12位農(nóng)民伙伴參與“麥當(dāng)勞中國(guó)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃”的真摯感受,為觀眾了解麥當(dāng)勞自然好食材開(kāi)辟一個(gè)新的窗口。
麥當(dāng)勞中國(guó)以“麥向美好,鏈接未來(lái)”為主題首次亮相鏈博會(huì)
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2023年,麥當(dāng)勞中國(guó)攜手九大供應(yīng)商啟動(dòng)“麥當(dāng)勞中國(guó)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃”,聚焦自然、土壤、水、牲畜及農(nóng)民五大領(lǐng)域,推廣再生農(nóng)業(yè)理念與實(shí)踐。1年多來(lái),麥當(dāng)勞中國(guó)與供應(yīng)鏈上下游攜手,取得了顯著成果。2024年,通過(guò)麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈學(xué)院,麥當(dāng)勞中國(guó)培訓(xùn)了近5000名農(nóng)民,加速課程內(nèi)容的豐富和擴(kuò)大培訓(xùn)覆蓋人群。食材溯源視頻傳播平臺(tái)“麥麥農(nóng)場(chǎng)”自去年6月啟動(dòng)以來(lái),探訪9個(gè)食材生產(chǎn)基地,推出22場(chǎng)溯源直播和25條溯源短視頻,一年內(nèi)累計(jì)觀看人次超過(guò)3400萬(wàn),讓消費(fèi)者直觀生動(dòng)地看到原產(chǎn)地新鮮、自然、安心的好食材。
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麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鸨硎荆骸胞湲?dāng)勞的長(zhǎng)期成功有賴(lài)于以被員工、特許人和供應(yīng)商形成有力支撐的‘三腳凳’經(jīng)營(yíng)理念。麥當(dāng)勞扎根中國(guó)30多年,始終以‘三腳凳’經(jīng)營(yíng)理念為驅(qū)動(dòng),與供應(yīng)商合作共贏。鏈博會(huì)提供了非常好的平臺(tái),讓我們能和供應(yīng)鏈‘朋友圈’加深交流和溝通,以創(chuàng)新和合作為驅(qū)動(dòng),提高供應(yīng)鏈效率、提升質(zhì)量和推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展,更好地服務(wù)餐廳、服務(wù)消費(fèi)者,讓更多消費(fèi)者享用到我們新鮮、自然、安心的好食材?!?/div>
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非遺農(nóng)民畫(huà)描繪農(nóng)民參與真摯感受,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展讓大自然生生不息
麥當(dāng)勞中國(guó)每年采購(gòu)300多種食材與原材料,超過(guò)95%為本土采購(gòu)。2023年,麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈總計(jì)供應(yīng)了64萬(wàn)噸食材。此次,麥當(dāng)勞中國(guó)在鏈博會(huì)上首發(fā)的綠色農(nóng)業(yè)文創(chuàng)“麥麥農(nóng)場(chǎng)年歷”,收集了12位農(nóng)民伙伴參與麥當(dāng)勞中國(guó)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃的典型故事。例如來(lái)自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟的韓偉,為麥當(dāng)勞種了4年土豆,講述了他日常檢查土壤和植株健康狀況的故事。在他眼里每一顆土豆都像珍珠一樣寶貴,凝聚了農(nóng)民科學(xué)種植和精心呵護(hù)的心血。來(lái)自滁州的95后養(yǎng)雞場(chǎng)廠長(zhǎng)李榮,為麥當(dāng)勞養(yǎng)了6年白羽雞,分享了高標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)在一代代養(yǎng)雞人之間的傳承,寬敞舒適的雞舍、33度恒溫、干凈整潔的水料線和松軟平整的墊料,一切都為了讓雞只保持天性、健康成長(zhǎng)。來(lái)自廣州增城的菜農(nóng)香煥堂,為麥當(dāng)勞種了9年生菜,念念不忘與家人分享麥當(dāng)勞爽口生菜時(shí)的自豪。12個(gè)鮮活的農(nóng)民故事,用非遺河南舞陽(yáng)農(nóng)民畫(huà)的形式,為消費(fèi)者開(kāi)辟了一個(gè)新的窗口,讓他們能更生動(dòng)地了解麥當(dāng)勞攜手供應(yīng)鏈上下游推廣再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐,生產(chǎn)新鮮、自然、安心的好食材,并助力大自然的生生不息。
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麥當(dāng)勞中國(guó)在鏈博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)“麥麥農(nóng)場(chǎng)日歷”(左起:麥當(dāng)勞中國(guó)公關(guān)副總裁金鑫、麥當(dāng)勞中國(guó)首席影響官顧磊、麥當(dāng)勞中國(guó)首席供應(yīng)鏈官施云、泰森食品銷(xiāo)售副總裁李洪濤)
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麥當(dāng)勞中國(guó)首席影響官顧磊表示:“‘麥麥農(nóng)場(chǎng)年歷’為消費(fèi)者提供了一個(gè)窗口,讓他們了解在自然好食材背后,麥當(dāng)勞中國(guó)、供應(yīng)商和農(nóng)民伙伴的共同承諾和努力。我們堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,攜手推廣再生農(nóng)業(yè)與實(shí)踐,為消費(fèi)者提供新鮮、自然、安心的食材,讓自然生生不息?!?/div>
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11月27日至11月29日每日10時(shí)30分,“麥麥農(nóng)場(chǎng)年歷”將連續(xù)3天于麥當(dāng)勞官方App、微信及支付寶小程序積分好禮/麥麥商城開(kāi)售,共限量發(fā)售5000套。同期,麥當(dāng)勞全國(guó)15個(gè)城市20家餐廳將變身“麥麥農(nóng)場(chǎng)主題店”,打造沉浸式的麥麥農(nóng)場(chǎng)氛圍,提供精美的周邊,邀請(qǐng)更多消費(fèi)者參與主題打卡、周邊互動(dòng)和綠色農(nóng)業(yè)科普,讓更多消費(fèi)者深入了解麥當(dāng)勞和供應(yīng)鏈伙伴如何生產(chǎn)自然、新鮮和安心好食材,并在生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)再生農(nóng)業(yè)理念和實(shí)踐尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然。
全國(guó)20家餐廳將變身“麥麥農(nóng)場(chǎng)主題店”與消費(fèi)者見(jiàn)面
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啟動(dòng)一年多,麥當(dāng)勞中國(guó)積極推進(jìn)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃落地
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自1990年進(jìn)入中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)以來(lái),麥當(dāng)勞以行業(yè)領(lǐng)先的高品質(zhì)和高標(biāo)準(zhǔn),支持土豆、雞肉等本土產(chǎn)業(yè)鏈的高質(zhì)量發(fā)展。如今,2023年,麥當(dāng)勞中國(guó)攜九大供應(yīng)商啟動(dòng)“麥當(dāng)勞中國(guó)再生農(nóng)業(yè)計(jì)劃”,加速再生農(nóng)業(yè)理念和實(shí)踐的規(guī)模化和系統(tǒng)化推廣。一年多來(lái),麥當(dāng)勞中國(guó)與供應(yīng)商、農(nóng)民伙伴齊心協(xié)力,推廣再生農(nóng)業(yè)理念和實(shí)踐,推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)加速發(fā)展,取得了豐碩的成果:
● 2023年,麥當(dāng)勞中國(guó)推出了“麥麥農(nóng)場(chǎng)”好食材溯源之旅,由品牌大使“粉紅姐姐”帶領(lǐng),深入探訪食材原產(chǎn)地,并通過(guò)短視頻和直播形式,直觀地把食材源頭產(chǎn)地展現(xiàn)給消費(fèi)者。一年多來(lái),溯源團(tuán)隊(duì)的足跡遍布祖國(guó)大江南北,從北方的內(nèi)蒙古錫林浩特,華東的江蘇南通,到南方的福建南平等地,探訪了包括土豆、雞肉、生菜3大核心食材的9個(gè)基地,推出22場(chǎng)溯源直播和25條溯源短視頻,一年內(nèi)累計(jì)觀看人次超過(guò)3400萬(wàn)。
● 2024年6月,麥當(dāng)勞中國(guó)推出了首個(gè)好食材“無(wú)籠好雞”標(biāo)識(shí),讓消費(fèi)者了解在再生農(nóng)業(yè)框架下,高品質(zhì)白羽雞采用的非籠養(yǎng)殖方式。白羽雞在開(kāi)放空間中自由活動(dòng),平均每天行走超過(guò)1000步,且麥當(dāng)勞對(duì)雞舍的選址、平層環(huán)境和谷飼喂養(yǎng)有嚴(yán)格要求。本屆鏈博會(huì)上,麥當(dāng)勞精選了“麥麥農(nóng)場(chǎng)日歷”的畫(huà)面,用近300個(gè)回收紙袋,制作了一面約20平方米的農(nóng)民畫(huà),展現(xiàn)再生農(nóng)業(yè)框架下的“無(wú)籠好雞”飼養(yǎng)情景。在展位的甜品站,觀眾還能體驗(yàn)“無(wú)籠好雞”主題的定制款麥當(dāng)勞圓筒冰淇淋。
● 2024年,通過(guò)麥當(dāng)勞中國(guó)供應(yīng)鏈學(xué)院,麥當(dāng)勞培訓(xùn)了近5000名農(nóng)民。在未來(lái),課程將加速開(kāi)發(fā)和豐富內(nèi)容,覆蓋更多品類(lèi)的農(nóng)民培訓(xùn),讓更多農(nóng)民共同參與到再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐中來(lái)。