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天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹，公歷每年8月22日至24日，當(dāng)太陽到達黃經(jīng)150度時，為處暑之始，它是二十四節(jié)氣中第十四個節(jié)氣，也是秋季第二個節(jié)氣。處暑，即為“出暑”，是炎熱離開的意思。這時，三伏天氣已過或是接近尾聲。今年的處暑正處于末伏的第九天。

處暑，雖然表示暑氣的終結(jié)，但民諺說“處暑天還暑，好似秋老虎”，我國不少地區(qū)，尤其是南方地區(qū)，“秋老虎”依然會持續(xù)一段時間。

天氣什么時候才能真正涼爽起來呢？俗話說“處暑十八盆，白露勿露身”，意思是處暑以后依然炎熱，每天需用一盆冷水洗澡，待洗過十八盆后，節(jié)氣已至白露，秋涼漸起。不過，處暑時節(jié)的天氣一般中午比較炎熱，早晚會涼爽起來，再加上時不時來上一兩場雨，正是“一場秋雨一場涼”。

唐人白居易說：“離離暑云散，裊裊涼風(fēng)起”，宋人蘇泂也說：“處暑無三日，新涼直萬金。”這沁人的“新涼”所帶來的神清氣爽，是其他任何季節(jié)都不會有的。

處暑時節(jié)也是農(nóng)作物收獲的時刻。處暑三候“禾乃登”，“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農(nóng)作物的總稱，“登”即成熟的意思。一言以蔽之，這是五谷豐登的時節(jié)。

處暑時節(jié)，大眾如何養(yǎng)生才最為適宜？由國慶結(jié)合養(yǎng)生保健專家的建議提醒，此階段適宜吃清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻以及豆、奶之類，做到少食多餐。由于氣候漸漸干燥，這時候容易患口干、咽干、鼻燥、咳嗽等疾病，要注意勤補水，多吃一些滋陰潤燥、補肺養(yǎng)心、健脾生津的食物。