百年意大利咖啡品牌拉瓦薩福建首店登“鷺”！
來(lái)源：廈門(mén)小魚(yú)網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2022-01-12 13:10:25
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新年伊始，鷺島廈門(mén)再添一縷殿堂級(jí)咖啡香。1月12日，跨越120多年的意大利咖啡品牌拉瓦薩福建首店，在廈門(mén)中山路中華城盛大開(kāi)業(yè)。這個(gè)兼具傳承與創(chuàng)新的咖啡品牌將為這座浪漫多彩的“海上花園城市”再增添一抹獨(dú)特的拉瓦薩藍(lán)?！皬B庇五洲客，門(mén)納萬(wàn)頃濤”，未來(lái)Lavazza拉瓦薩福建首店也將在山海相依的廈門(mén)特區(qū)綻放新的活力。
Lavazza拉瓦薩于1895年誕生于意大利都靈，以高品質(zhì)的意大利式咖啡、地道的意大利風(fēng)味美食，及殿堂級(jí)咖啡藝術(shù)體驗(yàn)聞名。2020年，Lavazza拉瓦薩自意大利以外首家旗艦店落地上海，由百勝中國(guó)控股有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“百勝中國(guó)”)和Lavazza集團(tuán)共同運(yùn)營(yíng)，目前已在上海、杭州、北京、廣州、深圳、武漢、長(zhǎng)沙、成都開(kāi)設(shè)多家門(mén)店，并于2022新年伊始將福建首店落戶(hù)廈門(mén)。
此次進(jìn)駐鷺島，拉瓦薩選擇落戶(hù)“一條中山路，半部廈門(mén)史”的中山路，這里不僅具有濃厚的商業(yè)氛圍，更濃縮了傳統(tǒng)紅磚大厝、洋樓、騎樓等中西文化開(kāi)放融合的符號(hào)。百年意大利咖啡與黃氏老宅老牌坊融合后全新設(shè)計(jì)的Lavazza拉瓦薩廈門(mén)中華城店，中西文化的碰撞，迸發(fā)出耀眼活力，為這座美麗的“宜居城市”、“國(guó)家生態(tài)園林城市”再添友好度和親和力。
文藝復(fù)興的起源，現(xiàn)代設(shè)計(jì)的中心，奢侈品時(shí)裝的天堂，意大利濃縮了歐洲文化的精華。Lavazza的咖啡旗艦店傳承了意大利的文化底蘊(yùn)，也貼心的迎合中國(guó)的消費(fèi)者們喜好，帶來(lái)了意大利用心設(shè)計(jì)的殿堂級(jí)品質(zhì)體驗(yàn)?？Х鹊晖庥^用全透明外立面設(shè)計(jì)，結(jié)合古樸的兩層黃氏老宅建筑，展現(xiàn)出別有韻味的意大利時(shí)尚。店外錯(cuò)落有致的綠植環(huán)繞著桌椅，輕松愜意，店內(nèi)則使用藍(lán)、白、金作為主要色調(diào)，并搭配大理石、黃銅，威尼斯玻璃鏡等極具意式風(fēng)情的材質(zhì)，簡(jiǎn)約中自帶奢華。
店內(nèi)就像一個(gè)迷你的意式咖啡博物館，從咖啡豆的品鑒，到第一臺(tái)Espresso咖啡機(jī)的歷史；再?gòu)哪▔氐恼Q生，到Lavazza拉瓦薩品牌的發(fā)展，充滿設(shè)計(jì)感的油畫(huà)框液晶屏播放著意式咖啡的各種知識(shí)和意大利文化的方方面面Lavazza拉瓦薩廈門(mén)中華城店更擁有意大利空運(yùn)而來(lái)的古董型咖啡機(jī)Elektra Belle Epoque，全手工匠心制作，每年全球僅產(chǎn)70臺(tái)。
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在屋中，美好的一天隨即開(kāi)啟?，F(xiàn)在，Lavazza也貼心的把“摩卡壺”帶到了中國(guó)，它由著名設(shè)計(jì)師馬克·贊努索（Marco Zanuso）1979年為L(zhǎng)avazza設(shè)計(jì)，外型為獨(dú)特的圓錐形狀，風(fēng)格優(yōu)雅；另配有防燙手柄和蓋扣，90度手柄比經(jīng)典摩卡壺更容易抓握，歷經(jīng)40年仍然不斷被復(fù)刻，堪稱(chēng)設(shè)計(jì)中的經(jīng)典。在福建首店里，消費(fèi)者還可以沉浸在金色的Lavazza Carmencita摩卡壺座椅中，盡情享受意式咖啡帶來(lái)的愜意體驗(yàn)。
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殿堂級(jí)意大利“美食咖啡廳”
Lavazza拉瓦薩品牌一直走在咖啡創(chuàng)新的前沿，從其創(chuàng)始人Luigi Lavazza于1895年發(fā)明了第一款拼豆配方，到2015年第一杯太空咖啡的誕生，Lavazza拉瓦薩，是全球咖啡產(chǎn)業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的代言品牌之一。
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在Lavazza拉瓦薩廈門(mén)中華城店，消費(fèi)者不僅可在Lavazza拉瓦薩最經(jīng)典的三款咖啡豆產(chǎn)品中探尋自己最?lèi)?ài)的咖啡風(fēng)味，包括享有盛譽(yù)的埃塞俄比亞單品咖啡豆KAFA，也能品嘗鮮奶拿鐵和卡諾里卷等拉瓦薩明星產(chǎn)品。鮮奶拿鐵將濃縮放在牛奶杯旁邊的小壺中，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的口味將不同份量的濃縮緩慢倒入牛奶杯中，濃縮漸漸在牛奶與奶泡之間沉降，最后形成濃縮、牛奶與奶泡的美妙層次感。再搭配上充滿意大利西西里島風(fēng)情的著名傳統(tǒng)甜品卡諾里卷，感受意式咖啡和美食帶來(lái)的愜意浪漫。
除了在咖啡烘焙與制作上引領(lǐng)潮流，Lavazza拉瓦薩還參與美食跨界合作，25年間曾聯(lián)手34位來(lái)自米其林餐廳的廚師創(chuàng)造多款融入咖啡的聯(lián)名菜品，作為 “美食咖啡廳”為消費(fèi)者提供近20種經(jīng)典意大利式美食和獨(dú)家創(chuàng)意咖啡菜品，并且還在不斷更新中。
本次Lavazza拉瓦薩福建首店特別臻選了三款與來(lái)自米其林一星餐廳主廚伊戈?duì)?馬基亞聯(lián)袂推薦的甜品——咖啡“魚(yú)子醬” （“魚(yú)子醬”僅指產(chǎn)品外形，本品為咖啡制品，不含魚(yú)子醬）、云朵卡布和咖啡海綿卷。其中云朵卡布是世界上首款固體咖啡，2006年榮獲美國(guó)《時(shí)代周刊》最佳美食創(chuàng)意，特色是翻轉(zhuǎn)杯身，咖啡仍然懸浮在杯中，綿密的咖啡奶泡配上咖啡粉，入口即化，是很多咖啡愛(ài)好者深?lèi)?ài)的“打卡產(chǎn)品”；咖啡海綿卷則疏松多孔，入口有一定的彈性和韌性，滿口咖啡香氣。
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?福建首店定制款見(jiàn)面禮
Lavazza拉瓦薩結(jié)合廈門(mén)特色，精心準(zhǔn)備見(jiàn)面禮——芋泥仙草拿鐵特調(diào)咖啡。這款咖啡融合了拉瓦薩咖啡豆自帶的蜂蜜堅(jiān)果香氣，和芋泥軟糯口感，再配上爽滑甘甜的燒仙草凍，甜甜暖暖，幸福整個(gè)冬日。目前這款特調(diào)咖啡僅在此福建首店限量發(fā)售，發(fā)售時(shí)間為2022.01.12。
?此外，Lavazza拉瓦薩福建首店還帶來(lái)了一款別致且極具紀(jì)念意義的城市徽章，融合品牌標(biāo)志性的藍(lán)色筆刷和廈門(mén)地標(biāo)“ 鼓浪嶼 “元素，向廈門(mén)告白。
隨著進(jìn)入更多的新城市，拉瓦薩品牌也將持續(xù)發(fā)力，秉承意大利匠心精神，不斷在中國(guó)開(kāi)拓新市場(chǎng)，把正宗意式咖啡及體驗(yàn)帶到更多消費(fèi)者身邊。
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