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              廈門小魚網(wǎng)

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              麥當(dāng)勞中國逾千家餐廳完成“未來2.0”升級

              來源:廈門小魚網(wǎng) 發(fā)布時間:2017-05-16 15:43:57

              ???? (2017年5月13日,福州)麥當(dāng)勞中國今天宣布,全國逾1000家餐廳完成“未來2.0“升級,整合數(shù)字化、個性化和人性化的軟硬件,全面提升顧客的用餐體驗?!拔磥?.0“ 涵蓋了自助點餐、移動支付、以及全新推出的送餐到桌和“星廚系列”漢堡等七大元素。“未來2.0“現(xiàn)階段覆蓋的城市包括:北京、上海、廣州、深圳、武漢、成都、福州、廈門、泉州、漳州、杭州、東莞、南京、汕頭;預(yù)計2017年底,全國近1600家餐廳將完成相關(guān)升級。
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              在福建市場,現(xiàn)已有約70家“未來2.0“餐廳,麥當(dāng)勞福建總經(jīng)理嚴(yán)平說:“麥當(dāng)勞‘未來2.0’以顧客為中心,結(jié)合科技與人員驅(qū)動全新用餐體驗。我們?nèi)ツ晏岢觥磥?.0’戰(zhàn)略后,發(fā)現(xiàn)中國顧客的接受度很高,他們熱情地嘗試新的服務(wù)和體驗,并給予了大量的正面反饋。今天,全國逾1000家餐廳重磅推出送餐到桌服務(wù),顧客無論是自助點餐或柜臺點餐,都可以選擇該服務(wù),節(jié)省排隊取餐的時間。目前,送餐到桌的優(yōu)先服務(wù)對象是家庭顧客,讓顧客將珍貴時間留給家人?!?br />

              在麥當(dāng)勞“未來2.0”餐廳,顧客通過自助點餐自選美味,還可選擇送餐到桌,節(jié)省排隊時間
              數(shù)字化、個性化、人性化,全國逾千家麥當(dāng)勞“未來2.0餐廳”全面提升你的用餐體驗

              在推進(jìn)“未來2.0”的變革中,為了更貼心地服務(wù)顧客,麥當(dāng)勞中國今年特地在全國餐廳增設(shè)品牌大使的崗位,為顧客提供溫馨照顧、送餐到桌和派對主持等服務(wù)。5月20日起,麥當(dāng)勞中國將舉行一年一度的520全國招聘周,號召更多年輕生力軍加入殷勤款待顧客的行列,2017年預(yù)計全年在全國招募七萬名員工,其中,在福建市場預(yù)計招募約5000名員工。

              “未來2.0”餐廳主要元素包括:


              自助點餐:顧客在自助點餐時,餐單一目了然,顧客可以對產(chǎn)品進(jìn)行個性化的調(diào)整,如飲料去冰、漢堡去醬等。點餐頁面更可以縮小至屏幕下方,讓小孩也可以加入點餐行列。
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              當(dāng)勞”未來2.0“餐廳推出送餐到桌,優(yōu)先服務(wù)家庭顧客,讓顧客將珍貴時間留給家人

              送餐到桌:顧客可以在“未來2.0“餐廳通過自助點餐或柜臺點餐選擇送餐到桌,由麥當(dāng)勞品牌大使送餐,方便快捷。
              麥當(dāng)勞“星廚系列”漢堡成為“未來2.0”餐廳長期菜單

              “星廚系列”漢堡:麥當(dāng)勞中國將去年廣受好評的“星廚系列”漢堡,從限時產(chǎn)品轉(zhuǎn)為“未來2.0”餐廳的長期菜單,以嚴(yán)選的食材加上對料理的上心烹飪,讓顧客全年365天都能享受高品質(zhì)的星級美味。今年,麥當(dāng)勞中國再次攜手西班牙大廚Ramón Freixa,全新推出兩款“星廚系列”漢堡:由100%新澳進(jìn)口牛肉制作的奶油堅果醬蛋牛堡,以及選用110克重整塊雞腿肉的墨西哥燒烤風(fēng)味雞腿堡。

              數(shù)字化軟件
              麥當(dāng)勞APP整合“麥樂送”及手機(jī)下單餐廳取餐的服務(wù),并為顧客帶來更多優(yōu)惠。2017年4月,麥當(dāng)勞APP在上海、杭州、蘇州等城市上線,預(yù)計下半年在全國各地陸續(xù)推廣。
              微信小程序 2017年4月,麥當(dāng)勞發(fā)布了微信小程序—— i麥當(dāng)勞,顧客可以通過該小程序加入會員,在柜臺手機(jī)支付時可獲得積分并進(jìn)行產(chǎn)品兌換。麥當(dāng)勞也將在小程序中加入更多功能,為顧客提供輕巧易用的新玩法。

              移動支付無論是自助點餐或柜臺點餐,顧客都可以選擇不同的移動支付方式,包括銀行卡、Apple Pay、支付寶 、微信支付、QQ錢包等。目前,麥當(dāng)勞中國的移動支付占比達(dá)45%。

              雙點式柜臺將點餐區(qū)和取餐區(qū)分開;顧客完成點餐后,在取餐區(qū)等候,電子屏幕將顯示備餐狀態(tài)并提示取餐。雙點式柜臺不僅提高運(yùn)營效率,減少等候時間,也滿足了手機(jī)訂餐、外賣服務(wù)的需要,為數(shù)字化餐飲、O2O閉環(huán)奠定基石。

              電子餐牌將原有的燈箱餐牌升級為電子餐牌,餐牌的內(nèi)容從靜態(tài)圖片變?yōu)楦S富的文字、圖片、以及動畫組合,可以根據(jù)餐廳不同的消費(fèi)場景,靈活更新餐單。